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黑棗怎麼制作家庭儲存方法

生活更新时间:2024-11-25 01:40:53

黑棗怎麼制作家庭儲存方法?黑棗購買回來之後要進行挑選，将表面有碰傷，或者長黑斑生蟲的壞棗挑出來，避免在儲存期間，含有黴菌的壞棗感染到其他的黑棗，今天小編就來說說關于黑棗怎麼制作家庭儲存方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

黑棗怎麼制作家庭儲存方法

黑棗購買回來之後要進行挑選，将表面有碰傷，或者長黑斑生蟲的壞棗挑出來，避免在儲存期間，含有黴菌的壞棗感染到其他的黑棗。

家庭保存黑棗的方法一般使用冰箱，在買回來的黑棗中，将新鮮完好且果皮不是全紅的挑出來，用塑料袋密封，袋内留少量空氣，後好封口，再放到溫度為0℃－4℃的冰箱中冷藏。裝塑料袋時，最好用小袋分裝，每次開一小袋吃，就能将黑棗保存得更久一點。

不用冰箱保存，也可以将黑棗放入保鮮袋或者保鮮盒中，再放到陰涼通風的地方保存，這樣就可以保持黑棗的新鮮度了。如果黑棗的數量很多，則冷藏前需先将要儲存的黑棗放在5-8℃的溫度下預冷1－2天。預冷後再把黑棗放在溫度為0℃－1℃，相對濕度為90%－95%的冷庫中貯存即可。

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