紫菜豆腐蛋花湯的做法?食材:紫菜幹适量,蝦米适量,雞蛋适量,豆腐适量,今天小編就來說說關于紫菜豆腐蛋花湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:紫菜幹适量,蝦米适量,雞蛋适量,豆腐适量。
将雞蛋放入碗或小盆中,加入少許鹽,攪拌均勻。
将豆腐切成大小适宜的小塊。
燒适量得水,水開後,加入處理好的豆腐,煮兩分鐘。之後,加入雞蛋。
然後,加紫菜和蝦米,煮三十秒,再加入加入鹽和雞肉精華。
現在,關掉火,把湯倒入一個精緻的瓷器碗裡。加入芝麻油,輕輕攪拌至完全混合。
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