tft每日頭條

 > 生活

 > 怎麼做網紅章魚小丸子簡單又好吃

怎麼做網紅章魚小丸子簡單又好吃

生活 更新时间:2024-08-03 05:12:47

出門玩孩子點名要吃章魚小丸子,15元一份也就六個,外面的小攤舍不得放章魚,還是自己做最實惠,料真的超足,吃起來真的太滿足啦~家庭版本的配方很簡單,正宗的糊裡加了山藥粉或者山藥泥,自已做雖然沒有加山藥但味道一點也不差啊,學會了再也不用出門買了。

怎麼做網紅章魚小丸子簡單又好吃(孩子最愛的街邊小吃)1

家庭版配方來了:

食材:章魚、包菜、洋蔥、

糊糊:雞蛋2個、面粉100g、水200ml.

正宗的要加海苔碎、木魚花,木魚花家裡缺貨直接改成肉松一樣好吃、照燒汁、沙拉醬、

做法

怎麼做網紅章魚小丸子簡單又好吃(孩子最愛的街邊小吃)2

先把章魚處理幹淨,然後放沸水裡焯燙40秒左右,撈出切丁,包菜,洋蔥切丁

丸子盤裡面放一點油,用刷子刷勻,

怎麼做網紅章魚小丸子簡單又好吃(孩子最愛的街邊小吃)3

面糊倒裡八分滿,底部快定型放入章魚和配菜

定型後用竹簽把丸子旋轉90°,繼續倒入面糊,直到滾成一個光滑的小圓球

怎麼做網紅章魚小丸子簡單又好吃(孩子最愛的街邊小吃)4

擠上照燒汁和沙拉醬、撒上配料就可以啦~照燒汁自己做的:(生抽1 蜂蜜1 番茄醬1 水5 澱粉1)煮至濃稠即可

怎麼做網紅章魚小丸子簡單又好吃(孩子最愛的街邊小吃)5

#家庭美食大賞#

章魚小丸子看教程,廚房小白也能輕易做出來,但是,再簡單的美食也是有一些小技巧需要掌握的,比如,面糊入鍋不要着急翻面,一定等到定型後再翻,火也不要太大,防止表面燒糊。

怎麼做網紅章魚小丸子簡單又好吃(孩子最愛的街邊小吃)6

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved