常見的飲食誤區你中招了嗎?我們的日常生活中,總能從身邊聽到“XX食物不能吃”“XX是有害健康的”“XX食物治癌”...這些飲食誤區充斥在生活中,現在小編就來說說關于常見的飲食誤區你中招了嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
我們的日常生活中,總能從身邊聽到“XX食物不能吃”“XX是有害健康的”“XX食物治癌”...這些飲食誤區充斥在生活中。
不論是商家的宣傳策略也好,還是我們在選擇上甯可信其有的謹慎态度。聽得多了,就容易形成一些食物“偏見”。
下面一些常見的誤區,看看有沒有你聽信的那一個呢。
鲫魚、豆腐是“發物”,不能吃
所謂的“發物”主要是指食物中含有激素、異體蛋白、組胺等物質,易引起或加重腸胃、呼吸、過敏性疾病的食物。
所謂的“發物”與腫瘤并無太大關聯,相反一些所謂的“發物”中還富含豐富的優質蛋白、礦物質等有益的營養物質。
Tips:腫瘤病人攝入蛋白質的數量和質量都很重要。在飲食中建議多攝取優質的蛋白質,如奶制品、蛋類、瘦肉、魚蝦、大豆及其制品,對維持腫瘤患者良好的營養狀況有重要作用。
不吃肉,多吃素
生病忌口是很普遍的現象,很多腫瘤病人擔心補得太過會讓腫瘤長大,反而什麼都不敢吃。甚至還有極端的不吃東西,企圖餓死腫瘤。
劃重點啦:醫學上目前沒有證據表明營養會促進腫瘤生長!
Tips:盲目忌口、完全吃素,不僅沒有辦法“餓死”腫瘤,還會導緻營養不良,在後期的治療和康複中引起的并發症會更多,有害無利。
過度進補
傳統的觀念中,生病就要多進補,尤其是經過腫瘤治療後,患者身體虛弱,短期内多進補才能增強體質,提高免疫力。
大量的“保健品”“滋補品”盲目給患者吃,不但沒有辦法吸收,還會出現“虛不受補”的情況。
Tips:單一的食物是沒有辦法滿足營養的,食物要多樣性。尤其在生病的時候,人體很虛弱,這個時候葷素搭配均衡營養才是最佳選擇。
空腹不能吃水果
空腹禁忌一直存在,各種養生文章都在宣傳,其中空腹不能吃水果深入人心啊。
其實,對于普通人,水果什麼時候都可以吃,沒有太多限制。飯前吃水果,還有利于控制體重。
Tips:對于一般人來說,水果什麼時候吃并沒有禁忌。當然如果你是胃病患者,盡量還是不要空腹吃水果,尤其是一些酸性的水果(山楂、橘子等),可能導緻腸胃不适。
喝骨頭湯能補鈣
雖然說動物體内的鈣99%都存在于骨骼中,但是骨頭裡的鈣是以磷酸鹽的形式存在,很難溶于水,人體吸收不了多少,補鈣效果微乎其微。
Tips:補鈣還是要以奶制品、蝦、大豆等為主,同時不能忘了維生素D的補充。
豆制品會引發乳癌
事實上,國内外對于異黃酮攝入量與不同類型乳癌患者的研究表明:喜食豆類食品的女性罹患乳腺癌的風險較低,及攝入豆類食品較多的患者複發風險低。
健康的生活習慣加上直接食用大豆制品,如豆腐、味噌(日本豆醬)、毛豆和豆奶等,才是正确的方法。
Tips:食用以豆腐等以大豆為原料的豆類食品,而不是經過高度提純的異黃酮替代品,才對降低乳腺癌的發病率和乳腺癌患者的複發風險有益。
關于飲食的注意事項,争議是一直存在的,每個人因為身處的環境以及體制的不同,總會或多或少的存在差異。但不管怎麼說不要盲目相信坊間流傳的“專家觀點”。
人體是一個精密的儀器,需要各種營養物質給身體“加油”,飲食遵循均衡搭配、多樣化,不過度食用某一類型的食物才能更好的讓身體這個“精密儀器”保持健康。
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