正宗烤茄子燒烤做法-tft每日頭條

正宗烤茄子燒烤做法

生活更新时间:2024-09-08 01:23:54

正宗烤茄子燒烤做法（餐廳必點的大喜大燒烤醬烤茄子）1

在家也可以實現燒烤自由，烤茄子我的最愛！照顧某人，就不放小米辣了！

By 娜娜食堂

用料

長茄子 2根
蒜 1頭
大喜大黑椒燒烤醬半袋
小蔥 1根
橄榄油适量

做法步驟

正宗烤茄子燒烤做法（餐廳必點的大喜大燒烤醬烤茄子）2

1、選長茄子清洗幹淨，一破兩半！

正宗烤茄子燒烤做法（餐廳必點的大喜大燒烤醬烤茄子）3

2、空氣炸鍋烤盤直接放茄子上，茄子皮朝上，茄子皮上面刷少許橄榄油！180度烤15分鐘！

正宗烤茄子燒烤做法（餐廳必點的大喜大燒烤醬烤茄子）4

3、剁碎的蒜蓉澆上熱油備用！

正宗烤茄子燒烤做法（餐廳必點的大喜大燒烤醬烤茄子）5

4、然後擠入大喜大燒烤醬，加上小蔥碎拌均勻備用！

正宗烤茄子燒烤做法（餐廳必點的大喜大燒烤醬烤茄子）6

5、把烤好的茄子翻面，用餐刀劃幾刀，這樣方便入味，注意不要劃到底！

正宗烤茄子燒烤做法（餐廳必點的大喜大燒烤醬烤茄子）6

6、把調制好的醬汁塗抹茄子上，炸鍋180度再烤5分鐘！

正宗烤茄子燒烤做法（餐廳必點的大喜大燒烤醬烤茄子）8

7、出鍋了，太有食欲了！我都饞了！

小貼士

有了這款大喜大的燒烤醬，一切調料都不需要再添加，這道烤茄子隻放蔥蒜，味道美美哒！

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