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上湯娃娃菜海鮮湯

生活 更新时间:2024-07-25 01:26:47

上湯娃娃菜海鮮湯(可以勾住家人的胃)1

簡單的食材,就能做出超級鮮美的湯!家裡孩子超愛!今天又喊着要吃這道菜,好吧,那就做吧!

By 孤都洛塔

用料

  • 娃娃菜 6片
  • 皮蛋 1個
  • 家樂濃湯寶 半塊
  • 鹹鴨蛋 1個
  • 蔥花 少許
  • 火腿腸 1根
  • 蝦米 1小把

做法步驟

上湯娃娃菜海鮮湯(可以勾住家人的胃)2

1、準備好食材,将娃娃菜洗淨,切成長條狀,鹹鴨蛋,皮蛋和火腿腸切小塊

上湯娃娃菜海鮮湯(可以勾住家人的胃)3

2、鍋裡倒入适量油,放入蔥白

上湯娃娃菜海鮮湯(可以勾住家人的胃)4

3、蔥白有香味時,放入鹹鴨蛋和蝦米,繼續炒出香味,鹹鴨蛋炒出油

上湯娃娃菜海鮮湯(可以勾住家人的胃)5

4、倒入皮蛋和火腿腸繼續炒一會兒

上湯娃娃菜海鮮湯(可以勾住家人的胃)6

5、加入适量清水

上湯娃娃菜海鮮湯(可以勾住家人的胃)7

6、加入半塊家樂濃湯寶,蓋上鍋蓋,待水燒開

上湯娃娃菜海鮮湯(可以勾住家人的胃)8

7、放入娃娃菜,蓋上鍋蓋繼續煮,煮至娃娃菜軟爛了即可出鍋,撒上蔥花即可!

上湯娃娃菜海鮮湯(可以勾住家人的胃)9

8、鮮味十足的上湯娃娃菜就做好啦!

小貼士

1.用了家樂濃湯寶就不需要再放其他調料了 2.娃娃菜可根據喜好加量 3.也不需要另外放鹽了,鹹鴨蛋裡已經很鹹了

娃娃菜的營養功效

1.增強抵抗力:娃娃菜為身體增強抵抗力,既有預防感冒及消除疲勞的功效。

2.解渴利尿:娃娃菜熱量也較低,含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂,能提升鈣質吸收所需的成分,另外娃娃菜中的鉀能将鹽分排出體外有利尿作用。

3.通利腸胃:過炖煮後的娃娃菜有助于消化,因此最适合腸胃不佳和或病患者食用。

4.促進消化:娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化,防止大便幹燥,保持大便通暢的功效,也能預防矽肺(由于長期呼吸道吸入矽石粉塵,而引起肺廣泛纖維化的一種疾病,以呼吸短促為主要症狀)乳腺癌、腸癌等疾病。

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