簡單的食材,就能做出超級鮮美的湯!家裡孩子超愛!今天又喊着要吃這道菜,好吧,那就做吧!
By 孤都洛塔
1、準備好食材,将娃娃菜洗淨,切成長條狀,鹹鴨蛋,皮蛋和火腿腸切小塊
2、鍋裡倒入适量油,放入蔥白
3、蔥白有香味時,放入鹹鴨蛋和蝦米,繼續炒出香味,鹹鴨蛋炒出油
4、倒入皮蛋和火腿腸繼續炒一會兒
5、加入适量清水
6、加入半塊家樂濃湯寶,蓋上鍋蓋,待水燒開
7、放入娃娃菜,蓋上鍋蓋繼續煮,煮至娃娃菜軟爛了即可出鍋,撒上蔥花即可!
8、鮮味十足的上湯娃娃菜就做好啦!
1.用了家樂濃湯寶就不需要再放其他調料了 2.娃娃菜可根據喜好加量 3.也不需要另外放鹽了,鹹鴨蛋裡已經很鹹了
1.增強抵抗力:娃娃菜為身體增強抵抗力,既有預防感冒及消除疲勞的功效。
2.解渴利尿:娃娃菜熱量也較低,含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂,能提升鈣質吸收所需的成分,另外娃娃菜中的鉀能将鹽分排出體外有利尿作用。
3.通利腸胃:過炖煮後的娃娃菜有助于消化,因此最适合腸胃不佳和或病患者食用。
4.促進消化:娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化,防止大便幹燥,保持大便通暢的功效,也能預防矽肺(由于長期呼吸道吸入矽石粉塵,而引起肺廣泛纖維化的一種疾病,以呼吸短促為主要症狀)乳腺癌、腸癌等疾病。
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2023-06-18