日木豆腐的制作方法?材料,日本豆腐,青椒,紅辣椒,番茄汁,現在小編就來說說關于日木豆腐的制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料,日本豆腐,青椒,紅辣椒,番茄汁。
在肉末中加入料酒、1勺生煙和胡椒,混合均勻,以備日後使用。
西紅柿去皮切塊,香茹和青椒切塊,蔥、姜和大蒜切塊。
将日本豆腐切成厚片,将一薄層澱粉卷成幹澱粉。
再放入雞蛋液中滾上一層蛋液。
在油鍋裡炸至金黃色。拿出來放在一邊。将剩餘的油留在鍋裡。倒入碎肉,炒至變色。加入蔥姜蒜末,炒熟。
加入蘑菇丁,翻炒,加入番茄丁,翻炒直至番茄出湯。
倒入一小杯清水,加入鹽、糖、醬油,用豆腐煨。燒至湯變得越來越薄,加入青椒,慢慢均勻地推進。
出鍋裝盤。
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