鳕魚肉怎麼做丸子?鳕魚4塊、面粉半杯、食用油适量、鹽一匙、胡椒粉半匙面包糠一碗,我來為大家科普一下關于鳕魚肉怎麼做丸子?以下内容希望對你有幫助!
鳕魚4塊、面粉半杯、食用油适量、鹽一匙、胡椒粉半匙面包糠一碗。
步驟:鳕魚化凍、後清洗幹淨。
去掉魚皮,魚骨,魚刺,稍微撕碎(或者剪碎)一些。
加入面粉,再加入少許鹽和胡椒粉。用筷子攪拌均勻。
用筷子夾起一團,準備裹面包糠。
裹上面包糠,鳕魚面糊在面包糠裡滾的時候,盡量用筷子把它團成球狀。
平底鍋倒油燒熱,下入鳕魚丸子,中火炸至金黃色。
炸熟後出鍋裝盤即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!