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糯米油條的做法

生活更新时间:2024-09-27 12:04:10

糯米油條的做法?糯米90克、油條一根、芝麻10克，黃豆10克，白砂糖少許，今天小編就來說說關于糯米油條的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

糯米油條的做法

糯米90克、油條一根、芝麻10克，黃豆10克，白砂糖少許。

糯米洗淨，浸泡一晚。

芝麻平鍋小火炒香，直至在鍋中跳躍，關火繼續小炒一刻。

黃豆炒香後，用電磨（最好是老石磨）磨成粉狀。

蒸籠鋪紗布，倒入糯米，蒸15分鐘。

準備一塊濕潤的紗布，舀一勺蒸熟的糯米飯，用勺背濕水攤開，撒一層黃豆粉和少量白砂糖，放上油條，卷起，兩頭包入，旋緊。

裹上一層熟芝麻或黃豆粉，趁熱食用。

沒有紗布，用保鮮膜也可，口味可根據喜好，做成不同風味的。

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