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圓肉烏豆煲豬心

生活 更新时间:2025-05-16 17:28:59

圓肉烏豆煲豬心?主料:黑豆80克,豬心300克,輔料:桂圓肉20克,陳皮5克,棗100克,調料:鹽3克,現在小編就來說說關于圓肉烏豆煲豬心?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

圓肉烏豆煲豬心(怎樣做圓肉烏豆煲豬心)1

圓肉烏豆煲豬心

主料:黑豆80克,豬心300克,輔料:桂圓肉20克,陳皮5克,棗100克,調料:鹽3克。

豬心剖開2片,切去筋膜,用水洗淨,切成片狀。

桂圓肉,南棗及陳皮,分别用水洗淨。

黑豆放入鍋内,不必加油,炒至豆殼裂開,用水洗淨,晾幹水。

煲内加入水,猛火煲至水滾,放入豬心,桂圓肉,南棗及陳皮。

用中火煲約3小時。加入細鹽,即可飲用。

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