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孕婦可以多吃什麼食物

母嬰 更新时间:2024-11-16 11:25:05

許多準媽媽在确認自己懷孕後,家人和朋友便擔心營養不夠,怕寶寶發育不良,因此也成為大多數家庭注意的焦點,在生活中,每個食材都有自身的營養價值,但是 一旦食材不新鮮,發芽,未煮熟都會産品毒素,都會影響到身體健康。孕婦如果不小心食用到這些食物,都會影響到母嬰的健康安全,因此了解孕期不能吃哪些食物就非常重要

孕婦不能吃的食物:

1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

2、生豆漿:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆漿未,可引起食物中毒。

3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導緻神經麻痹疾病,甚至會引起永久性癱瘓。

4、發芽馬鈴薯:馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重症者可因心髒衰竭、呼吸中樞麻痹緻死。

5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發幹、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先将黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下,再烹調食用。

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    水果味道可口,香味也很吸引人,是深受女性歡迎的健康食品。水果有豐富的膳食纖維和維生素,功效也不一樣,如有些水果能降溫防暑、保護肝髒,有些水果可以防便秘、解除疲勞,而有些水果則有可能會導緻孕婦上火,甚至對子宮造成刺激。嚴格來說,孕婦并沒有不能吃的水果,隻是需要注意有些水果在懷孕期間需要盡量少吃,或者需要注意吃法,孕婦心裡要有個計較。

    1、山楂。很多孕婦懷孕後喜歡吃酸酸甜甜的食物,有時候會想吃山楂。但孕婦需慎食山楂,因為山楂有引起子宮收縮的作用,尤其是對于有習慣性流産、自然流産以及有先兆流産征兆的孕婦來說,最好不吃為妙。此外,健康的孕婦如果不小心吃了山楂,量少的話是沒什麼問題的,如果量多的話最好還是看醫生檢查下身體,以免出現意外。

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    2、桂圓。桂圓是一種營養豐富的水果,李時珍曾在《本草綱目》中記載:“食品以荔枝為貴,而資益則以龍眼為良”,可見桂圓的營養價值之高。從中醫角度來說,雖然理論上桂圓有安胎的功效,但婦女懷孕後,大都陰血偏虛,陰虛則生内熱。中醫主張胎前宜涼,而桂圓性熱,因此,為了避免可能出現的意外,孕婦應慎食桂圓。

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    此外,孕婦還需注意有些水果雖然滋補的效果好,孕婦可以吃,但要控制好進食量,吃法也要正确,以免進食過多或錯誤進食,反而不利于身體健康。

    孕婦應注意食量的水果:

    1、柿子。理論上來說,孕婦是可以進食柿子的,但如果孕婦吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹魚蝦等高蛋白食物同食,則會導緻不良後果。這是因為未成熟的柿子中鞣酸含量高達25%左右,大量鞣酸進入人體胃部,會在胃酸的作用下形成“胃柿結石”;空腹吃柿子或柿子與高蛋白食物同食也會導緻此問題的出現,容易對孕婦胃部造成傷害;此外,由于柿子含糖量高,孕婦需要嚴格控制攝入量,有妊娠糖尿病的孕婦不宜進食柿子。

    2、榴蓮。孕婦不要把榴蓮當成滋補食品大量進食,這是因為榴蓮所含的熱量很高,大量進食容易造成孕婦血糖升高,孕育出巨大兒的幾率也會大大提升。此外,雖然榴蓮富含纖維素,但榴蓮進入人體腸胃後會吸水膨脹,過多食用反而容易引起便秘。且榴蓮性溫,吃多了容易上火,因此,愛吃榴蓮的孕婦一定要控制好進食量。

    3、易引起過敏的水果,如芒果、菠蘿、猕猴桃等。如芒果中的緻敏性蛋白、菠蘿中的菠蘿蛋白酶、猕猴桃中的果酸等,都是常見引起水果過敏的緻敏性物質。由于孕期的特殊性,即使妊娠前孕婦不會對某種水果産生過敏反應,但是保險起見,不建議一次性吃太多。如果孕婦在妊娠前從來沒有進食過這類易緻敏的水果,那麼更不應在懷孕後一次性進食過多,以免引發過敏。

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    孕婦飲食注意什麼

    孕婦作為特殊人群,不僅要重視加強營養,适量吃些營養豐富的食物,而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衛生以及食品選擇等方面,也要十分注意。懷孕期間,寶寶身體各器官不斷發育,需要充足營養供給,懷孕期間若不注重均衡的營養,不但胎兒生長遲滞發育不良,媽媽産後也更加虛弱。增加營養并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡營養。

    1、不宜長期高脂肪飲食

    在孕期,孕婦需要适當增加對脂肪的攝入,但如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加胎兒罹患生殖系統癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物,會使大腸内的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發生乳腺癌,不利母嬰健康。

    2、不宜過量攝入高蛋白質

    醫學研究認為,蛋白質供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,産後恢複健康遲緩,乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。但是,孕期長期高蛋白飲食,會影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負擔,容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。

    3、不宜高糖飲食

    血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒,也容易導緻胎兒先天畸形、出現妊娠毒血症等。大量醫學研究表明,攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使孕婦機體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利優生。

    4、不宜長期高鈣飲食

    孕婦盲目地進行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。孕婦補鈣過量,胎兒有可能得高血鈣症,出生後,患兒會囟門太早關閉、颚骨變寬而突出等,不利健康地生長發育。一般說來,孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克,後期可增加到1100毫克,這并不需要特别補充,隻要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。

    5、不宜過度鹹食

    現代醫學研究認為,吃鹽量與高血壓率發病有一定關系,孕婦過度鹹食,容易引發妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健,專家建議每日食鹽攝入量應為6克左右。

    6、不宜濫服溫熱補品

    孕期,如果孕婦經常服用溫熱性的補藥、補品,比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等,勢必導緻陰虛陽亢,困氣機失調,氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等症狀,甚至發生流産或死胎等。

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    • 孕中期胃口大開家常營養品孕期适量吃點酸有助開胃,但一定要控制量,柑橘、葡萄、西紅柿等都是不錯的選擇。另外,菜式的顔色可以鮮豔些,胡蘿蔔、彩椒、蘆筍等蔬菜不僅營養豐富,而且誘人,為孕媽開胃。

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    • 素食孕媽補足五類營養素孕媽每日所需的營養不僅要維持自身的需要,還要保障胎寶的生長發育,并且要為分娩和哺乳儲存養料。對于素食媽媽來說,膳食搭配要更合理,素食搭配得當,其所提供的營養并不比肉類差。

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    • 營養谷物 孕期健康早餐不能少一些孕媽習慣吃雞蛋 牛奶的早餐,認為這樣的搭配是最營養的早餐。但是卻忽視了早餐餐桌重要的食物:谷物。而谷物對于孕期有重要意義,我們一起來看看谷物有什麼重要營養。 谷物是各種米、面等的總稱,谷類的主要成分是澱粉、碳水化合物,是能量來源,同時能夠促進蛋白質在體内合成。

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    孕婦吃什麼敗火

    如果孕婦上火,可以多喝白開水,吃點西瓜,但别吃太多,畢竟西瓜含糖量高。也可以喝點綠豆湯,都不錯的。

    吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽為“百果之宗”,是我國最古老的果木之一。它質脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口幹唇燥,不僅可保護嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。

    冰糖秋梨的做法:

    将生梨去核後塞入冰糖10克、貝母5克、水适量,文火炖熟,服湯吃梨,可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。

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    • 孕早期上火食療方孕媽上火後,可以适量吃點甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜,甘藍菜、花椰菜和西瓜、蘋果、葡萄等富含礦物質,特别是鈣、鎂、矽的含量高,有甯神、降火的功效。

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    • 孕中期上火食療方孕婦上火後,要多喝水、吃些粗糧,多吃清淡的食物,還可以吃點清涼解毒的食材,例如西瓜、西紅柿、梨子、銀耳等。并且最好保持晚上11點鐘以前睡覺,良好的作息時間預防上火非常有效。

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    • 孕晚期上火食療方孕婦上火後,要多喝水、吃些粗糧,多吃清淡的食物,還可以吃點清涼解毒的食材,例如西瓜、西紅柿、梨子、銀耳等。并且最好保持晚上11點鐘以前睡覺,良好的作息時間預防上火非常有效。

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    孕婦飲食禁忌大全

    孕婦禁忌食物一覽表對懷孕的媽媽是很重要的。在孕期孕婦是特殊的群體,不僅是生理、心理上發生了變化,飲食也随之發生了改變,因此在注重加強營養的同時,也要對膳食結構、飲食烹調、飲食衛生以及食品選擇方面多加注意,下面我們就通過表格來看看孕婦哪些食物不能多食。

    孕早、中、晚期——孕婦禁忌食物一覽表

    孕早期孕婦禁忌食物孕中期孕婦禁忌食物孕晚期孕婦禁忌食物
    薏米、蘆荟、馬齒苋、杏仁、海帶、黑木耳、木瓜、菠菜、茄子等熱性香料、甜食、人參、油條、月餅、木薯、火鍋、生雞蛋、金槍魚、粽子等。高脂肪飲食、高蛋白飲食、高糖飲食、高鈣飲食、熏肉、臘腸、松花蛋、鹿茸、桂皮等。

    孕婦禁忌食物一覽表

    不宜吃的水果不宜吃的肉類不能吃的零食不能喝的食品
    荔枝、桂圓、柿、西瓜、白蘭瓜、哈密瓜、桃子、菠蘿蜜、榴蓮、新鮮楊梅。螃蟹、甲魚、動物肝髒、兔肉、麻雀肉、鳗鲡、蛙肉、海馬等。含鉛食物如爆米花、皮蛋等;含鋁食物如油條、薄脆等;含過氧脂質的食物如熏魚、炸魚等。生水、咖啡、濃茶、汽水、冷飲

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