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三明有哪些特産

旅遊更新时间:2024-09-30 02:08:39

三明有哪些特産?永安吉山老酒：又名“吉山紅”，因産于永安吉山鄉而得名，是永安有名的一大特産吉山老酒精選上等糯米為主要原材料，采用獨特的制酒工藝，精心釀制而成，酒制成後需窯藏三冬方可飲用，所以又稱“三冬老酒”永安吉山老酒酒香濃郁，酒味甘美醇厚，而且營養價值很高，含有人體所需的二十多種氨基酸、八種糖類和多種維生素，有溫胃健脾之妙，延年益壽之功，是宴請賓客的佳品，接下來我們就來聊聊關于三明有哪些特産?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

三明有哪些特産

永安吉山老酒：又名“吉山紅”，因産于永安吉山鄉而得名，是永安有名的一大特産。吉山老酒精選上等糯米為主要原材料，采用獨特的制酒工藝，精心釀制而成，酒制成後需窯藏三冬方可飲用，所以又稱“三冬老酒”。永安吉山老酒酒香濃郁，酒味甘美醇厚，而且營養價值很高，含有人體所需的二十多種氨基酸、八種糖類和多種維生素，有溫胃健脾之妙，延年益壽之功，是宴請賓客的佳品。

明溪肉脯幹：是客家風味食品，曆史悠久，載譽五百餘年，居“閩西八大幹”之首，馳名海内外。産品具有不幹不燥、松香錦甜、原汁原味、熏香、醬香、麻辣、回味悠長等特點。明溪肉脯幹是用精瘦牛肉浸腌于面制的醬油中，加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料，經1周左右，再挂曆在通風處晾幹，然後放入烤房熏烤而成。制成後色、香、味俱佳，既有韌性又易嚼松，入口香甜，其味無窮。

龍池硯：龍池硯制作的曆史悠久，迄今已有七八百年了。龍池硯的制作工藝多系祖傳，純屬手工生産，硯工很注重選料，因料構圖，講究整體布局、雕刻刀法等。因此，加工一方好的硯台非曆時數日不能得以成，真可謂“精工細作”。其工藝硯雕刻精美、花樣豐富。所以，到了将樂，怎麼能不帶回一方精美的龍池硯置于案上呢。文房瑰寶“龍池硯”，素有“閩硯精品”之稱，是我國著名古硯之一。

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