用錫紙包裹食物加熱有毒嗎?正确使用錫紙包裹食物加熱,一般不會有毒的,我來為大家講解一下關于用錫紙包裹食物加熱有毒嗎?跟着小編一起來看一看吧!
正确使用錫紙包裹食物加熱,一般不會有毒的。
錫紙一般指鋁箔紙,由鋁箔襯紙與鋁箔裱糊粘合而成。
錫紙應用在燒烤、烘焙等烹調中可以幫助食物均勻受熱、防止食物燒焦。錫紙本身無毒,若包裹的食物含有過強的酸性物質并長時間接觸錫紙,經加熱會溶出有害物質。
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