老人冬天吃什麼水果好?煮湯水:梨、蘋果、山楂,都可以與冰糖一起煮湯喝,但由于山楂較酸,胃酸偏多的老人要少吃或慎吃 ,下面我們就來說一說關于老人冬天吃什麼水果好?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
煮湯水:梨、蘋果、山楂,都可以與冰糖一起煮湯喝,但由于山楂較酸,胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。
熬粥:可以與粥同煮的水果一般有桂圓、幹紅棗、葡萄幹等。
炖肉:荸荠、桂圓等可以加入肉湯中同炖,還能增加肉的美味程度。
上鍋蒸:山楂、紅棗、蘋果具有很好的補中益氣、養血安神作用。特别是蒸熟的棗,相對于生棗更易消化,脾胃功能比較弱的人可以适量多吃。
微波爐加熱:橙子、梨、蘋果等都可以切成小塊,用微波爐加熱後食用,也可将其榨成果汁,然後微波加熱飲用。
做菜:水果做菜最常見的是拔絲。水果切塊,用白糖熬成糖漿後,将水果裹上糖漿,拔成絲。如拔絲橘子、拔絲香蕉,拔絲蘋果、拔絲梨等。
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