蔥燒雞肉的做法-tft每日頭條

蔥燒雞肉的做法

生活更新时间:2024-12-02 11:29:42

今天來給大家分享一個《小蔥燒雞肉》。喜歡的朋友先給我點個贊，再繼續往下呀，我在這裡先謝謝了。如果你覺得圖文麻煩，也可以看下我的個人主頁的視頻欄目裡有相關的視頻，标題也給你放出來啦《雞胸肉怎麼吃，試試這道小蔥燒雞肉，營養美味又下飯》。

蔥燒雞肉的做法（3個步驟就能搞定）1

最近一直在堅持健身，所以又要開始吃雞胸肉了。可是無味的雞胸肉确實有些難以下咽了，這不，想了個招換換口味，你還别說味道真不錯。

接下來，我就來分享下怎麼做吧！

準備工作

食材

需要雞胸肉一塊，蔥一個，最好是細一點的蔥，口感更嫩一些，看着也好看。

蔥燒雞肉的做法（3個步驟就能搞定）2

下一步我們就來把蔥切段，大概就是3-4裡面長度的樣子，也可以按照個人的要求切小段。然後再把雞胸肉切丁。

蔥燒雞肉的做法（3個步驟就能搞定）3

然後我們準備一個不粘鍋，加入少量的油。記得，這裡的油可能要稍微多一些，我們一會我們要下鍋的是肉，肉類都比較吸油，油太少會粘鍋。具體多少，要得看個人的經驗了，也跟肉的多少有關系。所以，我建議看我的視頻哈，更詳細。

蔥燒雞肉的做法（3個步驟就能搞定）4

然後我們把雞胸肉下鍋，然後加入适量的料酒和冰糖，主要是為了去腥提味。生抽和老抽都可以适量的加一點，老抽可以上色，生抽可以提味。生蚝看自己的喜好，可加可不加，我一般不加！感覺有點味道的雞胸肉我都可以接受。

然後翻炒一小會，再加入适量的清水，炖煮幾分鐘，再大火收汁，然後加入蔥段翻炒一下就可以出鍋了。

蔥燒雞肉的做法（3個步驟就能搞定）5

瞧，這就是我自己燒出來的雞胸肉，看着還不錯吧！

實際上我用的油并不多，而且再加上不粘鍋，一般這個肉都不會粘鍋。如果你選用的是普通的鐵鍋就不好說了，油就得成倍的增加，不然很容易粘鍋。

蔥燒雞肉的做法（3個步驟就能搞定）6

有些小夥伴可能在最後的時候會有很多湯汁，切記這裡需要開大火，我用的是電鍋，最大的是7檔，湯汁很快就可以蒸發掉了，但是不要等到一點湯汁都沒有再關火，至少要留一點，不然雞肉吃起來還是會有點柴。畢竟，我們選擇的是雞胸肉。

蔥燒雞肉的做法（3個步驟就能搞定）7

好了，今天的小蔥燒雞肉就分享到這裡了。一開始我在文章開頭說的視頻鍊接，文章結尾也有哦，有興趣的小夥伴可以點進去看下。記得給我點贊，謝謝大家了！

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