嘎嘎湯的家常做法竅門?材料:面粉适量 豬肉切丁 ,下面我們就來聊聊關于嘎嘎湯的家常做法竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:面粉适量。
豬肉切丁。
土豆洗淨去皮切丁。
西紅柿洗淨切丁。
蔥,姜切末,香菜切段,雞蛋磕入碗中打散。
鍋中加水放入切好的土豆,豬肉,西紅柿大火燒開。
面粉放入盆中,水龍頭調至滴水狀态,用筷子攪動面粉成小嘎嘎狀。
緩慢倒入面嘎嘎,并用勺子沿着鍋邊滑動,以免嘎嘎粘在一起。
中火煮10分鐘,放入鹽,味素,出鍋裝盤,撒上香菜,嘎嘎湯就做好了。
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