山茱萸泡酒方法?将山茱萸清洗幹淨,放在篩子中瀝幹,或者在陰涼處晾幹,我來為大家科普一下關于山茱萸泡酒方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将山茱萸清洗幹淨,放在篩子中瀝幹,或者在陰涼處晾幹。
在準備好的容器中放入1kg山茱萸,倒入酒精濃度為35%的燒酒1.8L,進行密封。放置在避光陰涼處保存,使之進入浸出及熟化階段。幹山茱萸使用200g就可以釋放出足夠的香氣和味道。
經過3個月左右的浸泡,利用篩子過濾材料。
如果酒液渾濁,就把酒放入冰箱中靜置1-2天,等殘渣沉澱之後,小心地把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中密封保存,使酒進一步熟化,味道和香氣會變得更加柔和。保存時注意确認酒的基本信息。
飲用方法:山茱萸酒呈亮麗的紅色,不僅藥效顯著,而且酸味适中。飲用時,可以根據個人的口味,選擇添加蜂蜜或冰塊等。
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