正宗糖餅如何做?先準備一瓢面粉,面粉一定要注意新鮮,我來為大家科普一下關于正宗糖餅如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
先準備一瓢面粉,面粉一定要注意新鮮。
準備和面盆,在裡邊加入适量的水,剛開始加的時候一定不要太多。
再加入适量的酵母粉,讓酵母粉充分溶解。
加入适量的面粉,這樣就開始和面了,和面一定要柔軟,和面時加入一個雞蛋也是不錯的選擇,這樣和的面更好吃。
等面開了之後,就可以切成一個個大小相同的面團,擀成圓餅,加入白糖,包起來之後再擀成糖火燒。
準備電餅铛。擀完了之後,就把餅放到電餅铛裡,等燈滅了之後,餅就熟了。美味的糖餅就做好了。
最後,美味的糖餅就做好了。
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