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如何做茶樹菇炖排骨豬蹄

生活更新时间:2024-11-25 17:20:46

如何做茶樹菇炖排骨豬蹄?主料：茶樹菇30克、豬小排350克、豬蹄2隻、胡蘿蔔半根、食鹽3克、姜4片，下面我們就來說一說關于如何做茶樹菇炖排骨豬蹄?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何做茶樹菇炖排骨豬蹄

主料：茶樹菇30克、豬小排350克、豬蹄2隻、胡蘿蔔半根、食鹽3克、姜4片。

排骨、豬蹄切塊洗淨備用，茶樹菇提前半小時泡發好，胡蘿蔔去皮切滾刀塊，姜切片備好。

鍋下水燒開後，放入排骨、豬蹄焯水，然後洗淨排骨表面浮沫，将排骨、豬蹄、茶樹菇、胡蘿蔔和姜片放入電炖盅内膽裡，加入适量的水。

把後把内膽放入電炖盅裡，蓋上蓋子，加入适量的水，調到筋骨腱，四小時後聽到響鈴就炖好了，加入适量鹽即可。

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