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平菇雞蛋湯的做法

生活 更新时间:2024-07-03 15:09:37

平菇雞蛋湯的做法?食材:平菇少許、雞蛋1個、清水适量、油少許、雞精少許、生抽少許、小蔥1根、姜2片,現在小編就來說說關于平菇雞蛋湯的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

平菇雞蛋湯的做法(平菇雞蛋湯怎麼做)1

平菇雞蛋湯的做法

食材:平菇少許、雞蛋1個、清水适量、油少許、雞精少許、生抽少許、小蔥1根、姜2片。

雞蛋打入碗内,加入鹽1勺打散攪拌均勻。

平菇放入水中清洗。

鍋中油溫燒至6成熱,倒入雞蛋液翻炒。下入平菇翻炒1分鐘。

倒入适量清水燒開。

調入鹽1勺、雞精1勺,撒上蔥花,出鍋裝盤即可。

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