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做肉湯包的方法

生活更新时间:2025-02-09 22:04:44

做肉湯包的方法?先把花椒油做出來，晾涼備用：用開水浸泡花椒，在鍋中倒入食用油，将花椒倒入鍋中用開水浸泡花椒，在鍋中倒入食用油，将花椒倒入鍋中用開水浸泡花椒，在鍋中倒入食用油，将花椒倒入鍋中，現在小編就來說說關于做肉湯包的方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

做肉湯包的方法

先把花椒油做出來，晾涼備用：用開水浸泡花椒，在鍋中倒入食用油，将花椒倒入鍋中。用開水浸泡花椒，在鍋中倒入食用油，将花椒倒入鍋中。用開水浸泡花椒，在鍋中倒入食用油，将花椒倒入鍋中。

先取一半面粉，倒入滾開的水，邊倒水邊攪拌。

然後再倒入另一半面粉，加入涼水和勻。和好面團後，放一邊醒10分鐘。

把豬肉切成小丁。放入姜末拌勻。倒入花椒油拌勻。

倒入醬油拌勻。再倒少許水澱粉拌勻。放入冬瓜粒。

最後把肉餡充分拌勻。把醒好面團揉成長條，再切成均等的劑子。

然後把劑子按扁，擀開，包入肉餡。

依次擺入蒸鍋後，醒10分鐘。大火開鍋15分鐘，再焖3/5分鐘。

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