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做肉湯包的方法

生活 更新时间:2024-06-26 23:34:20

做肉湯包的方法?先把花椒油做出來,晾涼備用:用開水浸泡花椒,在鍋中倒入食用油,将花椒倒入鍋中用開水浸泡花椒,在鍋中倒入食用油,将花椒倒入鍋中用開水浸泡花椒,在鍋中倒入食用油,将花椒倒入鍋中,現在小編就來說說關于做肉湯包的方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

做肉湯包的方法(做肉湯包的方法)1

做肉湯包的方法

先把花椒油做出來,晾涼備用:用開水浸泡花椒,在鍋中倒入食用油,将花椒倒入鍋中。用開水浸泡花椒,在鍋中倒入食用油,将花椒倒入鍋中。用開水浸泡花椒,在鍋中倒入食用油,将花椒倒入鍋中。

先取一半面粉,倒入滾開的水,邊倒水邊攪拌。

然後再倒入另一半面粉,加入涼水和勻。和好面團後,放一邊醒10分鐘。

把豬肉切成小丁。放入姜末拌勻。倒入花椒油拌勻。

倒入醬油拌勻。再倒少許水澱粉拌勻。放入冬瓜粒。

最後把肉餡充分拌勻。把醒好面團揉成長條,再切成均等的劑子。

然後把劑子按扁,擀開,包入肉餡。

依次擺入蒸鍋後,醒10分鐘。大火開鍋15分鐘,再焖3/5分鐘。

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