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奶茶裡的珍珠丸子怎麼做的

生活 更新时间:2025-02-09 17:46:02

奶茶裡的珍珠丸子怎麼做的?材料:木薯粉100克,紅糖40克,水65克,白砂糖适量,今天小編就來說說關于奶茶裡的珍珠丸子怎麼做的?下面更多詳細答案一起來看看吧!

奶茶裡的珍珠丸子怎麼做的(珍珠丸子如何做)1

奶茶裡的珍珠丸子怎麼做的

材料:木薯粉100克,紅糖40克,水65克,白砂糖适量。

把水倒進鍋裡燒開,加入紅糖融化。再把木薯粉倒進去稍微攪拌一下離火繼續攪拌均勻。

把粉團取出揉勻,接下來開始搓圓。記得盤裡放點幹粉,防止珍珠粘一塊,搓好放進去滾一滾。

接下來就開始煮珍珠了,大火把水燒開,倒入珍珠,煮至珍珠漂浮起來轉中小火蓋上鍋蓋,焖煮十五分鐘。撈出過冷水,瀝幹水放進碗裡,加上白糖拌均勻。

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