青椒藕絲的做法?材料:青椒半個、蓮藕1節、幹辣椒1個、調料水适量、白醋适量、鹽适量、白糖少許、花生油适量,下面我們就來說一說關于青椒藕絲的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:青椒半個、蓮藕1節、幹辣椒1個、調料水适量、白醋适量、鹽适量、白糖少許、花生油适量。
藕洗淨去皮。
青椒洗淨。
先切薄片兒。
再切絲。
沖洗、泡于水中備用。
青椒切絲。
幹辣椒炝鍋。
放入藕絲翻炒兩下。
順鍋周加白醋快速翻炒均勻,再加入調料水翻勻。
加入青椒絲翻炒斷生,加入鹽拌勻出鍋。
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