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蜜桃果粒果醬如何做

生活 更新时间:2024-07-21 15:10:41

蜜桃果粒果醬如何做?蜜桃洗淨、去皮;皮不要扔掉,留着備用,因為桃子的香氣都在皮上,我來為大家科普一下關于蜜桃果粒果醬如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蜜桃果粒果醬如何做(蜜桃果粒果醬的做法介紹)1

蜜桃果粒果醬如何做

蜜桃洗淨、去皮;皮不要扔掉,留着備用,因為桃子的香氣都在皮上。

取新鮮檸檬,榨汁備用。

削過皮的桃子切成半厘米邊長的小方塊,裝入碗内,均勻撒上白砂糖和檸檬汁攪拌一下,蓋好保鮮膜,放入冰箱1小時;白砂糖多少視個人口味而定,如果你喜歡甜一點可多加一點白砂糖。

取出腌好的桃子,大火熬至沸騰,轉小火熬制20分鐘;期間要用勺子經常攪拌,如果有沫子浮在桃子表面,還要用勺子濾掉。

關火後,用勺子輕壓小桃塊兒,這樣做出來的果醬比較軟爛,而且果粒仍會非常明顯。

冷卻後裝入消毒過的玻璃瓶,放冰箱冷藏即可。

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