今天給大家帶來芝士雞肉拌面的做法,希望大家喜歡
用料
雞胸肉 120g
芝士片 2片
火雞面 1包
生抽 10g
料酒 10g
鹽 2g
白糖 2g
澱粉 5g
食用油 15g
海苔碎 2g
第一步:雞胸肉切成小塊,用生抽、料酒、鹽、白糖、澱粉、油、火雞面醬料包腌制10分鐘
第二步:鍋中水燒開,加入面餅,中火煮至7成熟後撈出放入涼水中備用,後面還要再次烹饪,不宜煮得太軟爛
第三步:油鍋燒熱,加入雞胸肉,翻炒至雞胸肉變色,加入清水,燒制湯汁濃郁
第四步:加入火雞面拌勻,撈出放入碗中,然後放入兩片芝士,放進微波爐裡,高火30秒即可
第五步:最後撒下海苔,拌勻後,即可食用
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