鱿魚幹的制作方法?剔除鱿魚幹及頂部骨闆,從中間切開,均勻切成絲,鱿魚幹須切開,均勻切成絲,現在小編就來說說關于鱿魚幹的制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
剔除鱿魚幹及頂部骨闆,從中間切開,均勻切成絲,鱿魚幹須切開,均勻切成絲。
然後下鍋幹炒掉水分,盛出備用,鍋中放油,放入蔥末爆香,放入鱿魚絲翻炒,加入鹽翻炒均勻,加入醬油翻炒均勻,出鍋裝盤,完成。
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