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劃水魚做法

生活 更新时间:2024-07-22 00:22:03

劃水魚做法?先将魚用鹽和黃酒腌制15分鐘左右在等待腌制的時間裡我們把蒜泥,姜,蔥都準備好,下面我們就來聊聊關于劃水魚做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

劃水魚做法(原來是這樣做的)1

劃水魚做法

先将魚用鹽和黃酒腌制15分鐘左右

在等待腌制的時間裡我們把蒜泥,姜,蔥都準備好

腌制好後在鍋中倒入油,小火加熱

依次放進姜,蒜泥,小蔥翻炒,把蒜泥炸成金黃色後,加入豆瓣醬開始翻炒,炒出豆瓣醬與蒜泥的香味後,把腌制好的劃水魚下鍋

魚下鍋後用大火翻炒,翻炒十五分鐘左右,魚熟了入味就可以起鍋了

起鍋裝盤

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