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适合送家人的上海特産

旅遊更新时间:2024-07-26 19:17:27

适合送家人的上海特産?各色糕團上海人喜歡吃的是糕團，雙釀團，糍毛團，條頭糕，還有青團，這些軟軟黏黏甜甜的小吃在上海各老字号小吃店都可以買得到，價廉物美，帶回家也是老少皆宜沈大成，王家沙等老字号店是不錯的選擇，今天小編就來說說關于适合送家人的上海特産?下面更多詳細答案一起來看看吧!

适合送家人的上海特産

各色糕團

上海人喜歡吃的是糕團，雙釀團，糍毛團，條頭糕，還有青團，這些軟軟黏黏甜甜的小吃在上海各老字号小吃店都可以買得到，價廉物美，帶回家也是老少皆宜。沈大成，王家沙等老字号店是不錯的選擇。

城隍廟梨膏糖

相傳已有1300多年曆史。100多前上海城隍廟開設了果膏糖店，由于業主善于經營，使城隍廟梨膏糖揚名中外。此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類。療效梨膏糖有止咳平喘、生津開胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔紅等藥材和白砂糖一起經煎熬精制而成。

高橋松餅

高橋松餅又名細沙千層餅，是上海高橋鎮的著名特色産品之一，至今已有100餘年曆史。因其入口酥松而得名。又因酥皮層次分明，每層薄如紙，别稱千層餅。經配料、調制發面。

蟹殼黃

蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先制成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美鹹甜适口，皮酥香脆。有人寫詩贊它 “未見餅家先聞香，入口酥皮紛紛下”。吳家苑餅出産的蟹殼黃在上海頗有名氣。

城隍廟五香豆

城隍廟五香豆所用原料是專門選自浙江省餘姚縣出産的蠶豆，“不嘗老城隍廟五香豆，不算到過大上海！”這是凡到城隍廟中外遊客衆口一緻的評語。城隍廟五香豆皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。吃到嘴裡香噴噴、甜滋滋，别有風味。

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