空氣炸鍋做烤雞的做法-tft每日頭條

空氣炸鍋做烤雞的做法

生活更新时间:2024-12-21 16:28:38

空氣炸鍋做烤雞的做法?材料：三黃雞一隻，料汁材料：料酒30克，生抽30克，老抽15克，耗油45克，白糖40克，胡椒粉15克，蒸魚豉油30克，蔥和姜，紅椒粉和大蒜粉各一大勺，紅椒粉可以用奧爾良腌料代替，大蒜粉可以用蒜片代替，我來為大家科普一下關于空氣炸鍋做烤雞的做法?以下内容希望對你有幫助!

空氣炸鍋做烤雞的做法

材料：三黃雞一隻，料汁材料：料酒30克，生抽30克，老抽15克，耗油45克，白糖40克，胡椒粉15克，蒸魚豉油30克，蔥和姜，紅椒粉和大蒜粉各一大勺，紅椒粉可以用奧爾良腌料代替，大蒜粉可以用蒜片代替。

三黃雞選一斤到兩斤的最佳，太大了鍋裡放不下，不容易熟不說，還容易糊。

三黃雞周身用少許鹽揉搓一下，腌制一會後，用廚房用紙吸幹雞身上的水分，用叉子在雞身上紮一些眼兒，放入料汁腌制。腌制時間最好半天左右，天熱時可放入冰箱冷藏一宿。

将腌好的雞瀝幹水分，去掉蔥姜等多餘佐料放入空氣炸鍋，空氣炸鍋調到160℃，每隔10分鐘翻一次面，翻面的時候大約需要烤40分鐘，可根據雞的大小适當延長或縮短時間。

操作簡單，一道空氣炸鍋版炸雞就制作完成了。

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