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奶油怎樣做冰棒

生活 更新时间:2024-07-20 13:16:09

奶油怎樣做冰棒?将牛奶倒進鍋裡小火煮開接着倒入砂糖,攪拌融化,我來為大家科普一下關于奶油怎樣做冰棒?以下内容希望對你有幫助!

奶油怎樣做冰棒(奶油冰棍的做)1

奶油怎樣做冰棒

将牛奶倒進鍋裡小火煮開。

接着倒入砂糖,攪拌融化。

再加入1小勺糯米粉裡面,攪拌勻幾就關火。

加入煉乳裡面拌勻。然後隔放在冷水或者冰水裡降溫。

淡奶油倒進不鏽鋼大碗裡,加入15克的糖粉,隔着冰水用電動打蛋器開始攪打。

打到6分發的狀态,有明顯的紋路的時候,就可以了。

把放涼的牛奶液倒入打好的淡奶油裡面,攪拌均勻。

在冰棒磨具底下撒些葡萄幹。

将做好的冰棒液倒進磨具裡面。

再插上冰棒棍,放進冰箱冷凍6小時以上。

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