1、苦荞可以輔助調節胃酸過多症狀,但苦荞偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群過多食用,會造成反酸腹瀉的現象。
2、少部分人群食用荞麥食品後會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏症狀,所以黑苦荞過敏史者謹慎食用。
3、苦荞莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁,可能有降血壓、降血糖、降血脂作用,低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食用。
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