砂鍋炖排骨腐竹的家常做法?用料:腐竹、肋排、調味雞汁、生粉、砂糖、蒜頭、姜片、蝦米 ,接下來我們就來聊聊關于砂鍋炖排骨腐竹的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用料:腐竹、肋排、調味雞汁、生粉、砂糖、蒜頭、姜片、蝦米。
将肋排洗淨,加入适量的調味雞汁、生粉和砂糖,拌勻,腌制30分鐘。
将适量的蒜頭、姜片和洗淨的蝦米放入砂鍋中,倒入适量的橄榄油爆香。
将腌制好的肋排放入,用筷子煸炒至變色,倒入适量的冷開水。
蓋鍋蓋,小火焖煮至肋排八成熟,揭蓋。
放入腐竹。
蓋鍋蓋,小火焖煮10分鐘,即可關火。
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