日本東北不隻有自然美景，藝術景點、體驗活動也很豐富！推薦策劃一場東北自駕旅，從青森出發，先看奧入濑溪美景與奈良美智著名作品「青森犬」，秋田除了超萌秋田犬，還有日本最古老的木造劇場「康樂館」，岩手八幡平的絕美紅葉景色當然也必去！想要知道怎麼玩最順路，就看這篇吧。

和田市現代美術館的「花馬」作品

▋日本北東北三縣展開藝術文化之旅，自駕遊最方便！

這次的示範行程建議從青森縣出發，先在JR「新青森」站附近租好車，之後橫跨秋田縣、岩手縣，最後再從青森縣「八戶」離開，路線既不會重複又順路。由于租車、還車地點不同，推薦選擇像是TOYOTA Rent a Car等有提供甲地租乙地還服務的公司。東北之旅沿途風景優美，租車自駕遊最方便，看到想停的地方還能随時下車，更具機動性！

▋4天3夜行程三大關鍵詞：打卡美景、紅葉絕景、難忘體驗

海坊廚：如藝術品般精緻的創作料理

青森縣因為近海，海鮮種類豐富、味道鮮美，推薦到JR青森站附近的「海坊廚」，品嚐法式海鮮創作料理！新鮮食材透過大廚精心調配，變身成一道道絕品法菜，即使不習慣吃生魚片的人也能大飽口福，還有丼飯、義大利面等種類多元、價格親民的料理。也很推薦提前預約「主廚推薦午餐」（シェフおまかせランチ），含稅1,650日圓起，就能享用到前菜至甜點共4道料理，每一品都美味又精緻！

海坊廚・地址：青森県青森市古川1-13-12・營業時間：午餐為11:30～15:00，晚餐為17:00～23:00・定休日：星期日青森縣立美術館：說什麼都要打卡青森犬！

對喜歡藝術的人來說，「青森縣立美術館」絕對是青森必訪景點！除了超現實派藝術巨匠馬克・夏卡爾為芭蕾舞《Aleko》繪制的舞台背景畫之外，還有棟方志功、成田亨等青森出身的藝術家，其中奈良美智的畫作、雕塑與館内最有名的巨大雕像「青森犬」，粉絲們也絕不能錯過！

除了精彩的展示作品，美術館本身也很值得注目。設計者為著名建築師青木淳，設計概念源自于鄰近的「三内丸山遺迹」，純白色外觀不但體現出現代美術的極簡美學，也與青森縣白雪皚皚的冬季風景相呼應。離開前不妨在美術館前的公園散散步，換個角度仔細品味！

青森県立美術館・地址：青森市大字安田字近野185・營業時間：9:30～17:00・休館日：每月第2、第4個星期一（若遇假日改為隔日休）及年末年始奧入濑溪流：如畫般的自然美景

說到青森的自然美景，十和田八幡平國立公園内的「奧入濑溪流」特别有代表性！全長共14公裡，有着大大小小的瀑布與蜿蜒曲折的溪流，都是觀光客最津津樂道的風景。流域間設有遊步道，但要走完全程頗花時間與體力，建議開車移動，慢慢遊覽。夏季時，奧入濑溪流被綠樹與苔藓環繞，夢幻如秘境，芬多精爆表，秋天則處處是炫目絢麗的紅葉，四季美景都讓人拍照拍不停！

旅行小筆記：

從青森市内出發到奧入濑溪流的途中，也有不少景點，記者到訪當天就剛好看到眼前被紅葉包圍的「地獄沼」美景。自駕遊随時輕松下車，才不會錯過任何風景！

奧入瀬渓流・地址：青森県十和田市大字奧瀬

康樂館：屹立不倒過百年的懷舊戲棚

從青森移動到秋田，可先造訪日本現役劇場中最古老的木造劇場「康樂館」。在過去，這裡有一座「小坂礦山」，大量金銀銅礦資源為附近地區帶來了繁華，自1861年開山，小坂町的發展在明治時代中期迎來了最高峰。當時，為了聚集更多的人來參與采礦工程，町内有着各種福利設施，康樂館便是為了娛樂礦山工人而設的劇場。

厲害的是，康樂館于1910年開業以來，從未受地震、火災等影響，直到今日仍是現役劇院，除了冬季以外，每個月都有時代劇或歌舞團的公演。若沒遇上表演日也沒關系，可使用中文語音導覽機器或跟着導覽人員，一起參觀後台，了解更多平常看不到的舞台構造與機關！

明治の芝居小屋･康楽館・地址：秋田県鹿角郡小坂町小坂鉱山字松ノ下2・營業時間：9:00～17:00・休館日：年末年初大館散步：探訪秋田犬，發掘懷舊秘點

JR大館車站有許多推薦景點！如果喜歡秋田犬，可以到知名的「秋田犬之裡」，近距離看到秋田犬們的萌樣。喜歡懷舊風的朋友，推薦到有着70年曆史的「禦成座」，這是一間現在仍在營業的獨立老戲院，挂在外壁的一幅幅電影海報全部都是手繪制成，細膩又溫暖。

懷舊風的電影院「禦成座」

訓練中的小秋田犬超可愛！

另外，開車約10分鐘還可到國家登錄有形文化财「櫻橹館」，參觀昭和初期建造的木造建築物，春天時則推薦到賞櫻勝地「桂城公園」。花一兩個小時在這裡散散步，一定會發現許多适合打卡拍照的美麗角落喔！

櫻橹館

春季時的桂城公園

禦成座・地址：秋田県大館市禦成町1-11-22秋田犬の裡・地址：秋田県大館市禦成町1丁目13-1桜橹館・地址：秋田県大館市字中城13-3尾去澤礦山：認識礦山曆史順便掏砂金！

秋田縣自古有許多礦産資源，除了前面提及的小坂礦山，還有這座至今已有約1300年曆史的「尾去澤礦山」。整個礦山在每30公尺深的地方都有一條坑道，總長度約有800公裡，都是在江戶時代起由人手慢慢挖掘成型。

人偶重現幾百年前人們采礦的過程

掏砂金要看實力還要看你的運氣！

現在供參觀的觀光坑道約有1.7公裡長，内部完好保留着當時的模樣，彷佛能實際看見整段礦山曆史重現于眼前：内壁閃閃發亮的銅礦痕迹、用作運搬的軌道與設備，還有以人偶展示的采礦過程都非常有趣。喜歡自己動手做的人，也推薦參加這裡的挖天然石、掏砂金、制作首飾的體驗喔！

尾去沢鉱山・地址：秋田県鹿角市尾去沢字獅子沢13-5・營業時間：4月至10月為9:00～17:00、11月至3月為9:00～15:30・定休日：無

八幡平大沼：本地人推薦紅葉景點

秋季想欣賞紅葉，最推薦八幡平的「大沼」！八幡平範圍甚廣，橫跨岩手、秋田兩縣，遍布大小各異的沼澤，大沼為其中面積最大，各式植物茂密生長，夏季滿場翠綠，由紅葉、芒草、沼池互相輝映的秋天更是絕景。自駕者可将車子停在八幡平遊客中心，對面就是廣闊的濕原風景，透過附近的遊步道可深入探訪，除了紅葉以外，還能欣賞到許多高山植物和珍貴的泥火山景色喔！

泥火山奇景

大沼遊步道整備良好

八幡平ビジターセンター・地址：秋田県鹿角市八幡平字大沼2・營業時間：9:00～17:00・休業時期：11月上旬〜4月上旬NORTHERN GRANDE、安暖庭：犒賞自己，于八幡平過一個奢侈的晚上

八幡平溫泉區一帶有不少民宿和旅館，卻不是每一間都有提供餐點服務。2021年9月全新開幕的「NORTHERN GRANDE」正解決了附近旅客的用餐需要，主要使用了八幡平地區産的食材，如八幡平蘑菇、杜仲茶豬肉、雞肉品牌「菜彩雞」，能充分享受到在地的特色料理。

超嫩滑的菜彩雞肉

安暖庭主人會為來客演奏樂曲

推薦可在距離 NORTHERN GRANDE 步行約5分鐘的民宿「安暖庭」休息一晚。由主人親手打造的木制裝飾品加上木雕裝潢，洋溢溫暖氛圍，最特别的是，可欣賞到主人耗費10年制作的音樂盒演奏。聽完後再去泡天然溫泉，身心都超療癒！

NORTHERN GRANDE・地址：岩手県八幡平市松尾寄木1-590-497・營業時間：午餐為11:00〜14:00，晚餐為17:00〜19:30（需提前預約）・定休日：星期四、年末年始天然溫泉の宿 安暖庭・地址：岩手県八幡平市松尾寄木1-590-339

八幡平古民家鄉土料理體驗：親切得像爺爺奶奶家

來日本旅行除了開心吃吃買買，也推薦來去鄉下住一晚，體驗古民家生活，以最貼近的角度感受在地文化。八幡平市「佐藤HITOMI桑」的家，正是讓旅人有機會與當地人互動的好地方！根據季節不同，也能跟着佐藤桑進行不同的體驗。

記者體驗了自己動手做鄉土料理，根據時期不同菜單會有所分别，當天以「核桃味噌烤米棒」與「柳葉面湯」兩種八幡平的傳統料理為主。塗在米棒上的核桃采自後山，湯裡使用的蔬菜大部分都在田裡現采現用，超級新鮮！跟着佐藤桑合力完成一頓純樸美味的健康餐點，又有無比的滿足感和感動加味，彷佛回到爺爺奶奶家一般親切，度過的時光格外珍貴。

根城廣場：體驗手作傳統玩具八幡馬

日本東北居民的生活自古與「馬」息息相關：農耕時會用到馬，休耕期則會用木頭手制鄉土玩具「八幡馬」來幫補家計。傳統的八幡馬通常為黑或紅色，身上的點點花紋代表馬匹身上的鈴铛，數目愈多代表越幸運、越吉祥，也因為八幡馬象征着福氣，送給新婚的家人朋友最合适！

八戶市内的許多名産店都買得到八幡馬，但自己親手做會更有趣！根城廣場提供了「經典」與「創意」兩款體驗，前者隻需要貼上貼紙、畫上鈴铛花樣就能輕松完成；後者則考驗創意，得從純白色的馬身開始設計，用彩色筆畫上獨一無二的圖案。想制作一款專屬自己的旅行紀念品，就來這裡體驗吧！

史迹根城の広場・地址：青森県八戸市根城字根城47・營業時間：9:00～17:00，八幡馬彩繪體驗10:00～15:30・定休日：星期一（每月第1個星期一與假日會開館）、假日隔天（若遇星期六則會開館）、12/27～1/4

八戶 Book Center：書香四溢的在地書店

八戶市是一座很擅長将藝術與文化融入社區中的城市，「八戶Book Center」就是一項好例子。這裡是由八戶市直接經營的書店，陳列了許多一般書店少見的人文與文學作品，愛書之人絕對會喜歡！櫃台販售以青森縣産為主的飲料，不隻有咖啡，還能品酒！店内設有不少座位，大家可以找一個舒适的空間，放松沉醉于書香世界之中。

八戸ブックセンター・地址：青森県八戸市大字六日町16-2 Garden Terrace 1階・營業時間：10:00～20:00，星期日及假期為10:00～19:00・定休日：星期二（若遇假日改為隔日休）、12/29～1/1

陸奧湊站前朝市「Minato食堂」：跟着漁夫們吃排隊人氣料理

有八戶的廚房之稱的「陸奧湊站前朝市」，清晨起就有開着貨車來買賣的人們熙來攘往，市場内叫賣聲不絕，非常熱鬧。若想尋找道地美食，跟着在地人排隊就準沒錯！超受歡迎的「Minato食堂」一大早店外便大排長龍，據說數量限定的菜單在7點前就會售罄，想吃就别賴床！這裡的料理又被稱為「漁夫飯」，份量大味道夠鮮，俘虜一衆漁夫與遊客的心，記者在這裡試吃到「漬比目魚蓋飯」，生魚片用微甜醬汁輕輕腌漬過，口感爽脆味道鮮甜，第一屆全國蓋飯比賽中海鮮丼的金賞可不是浪得虛名！

漬比目魚蓋飯套餐還包含特色「仙貝湯」

超豪華的「漁師漬魚蓋飯」

みなと食堂・地址：青森県八戸市大字湊町字久保45-1・營業時間：6:00～14:00（時間有可能變動及提早售罄）十和田市現代美術館：自然、生活與藝術的融合

藝術并不艱澀難懂，到「十和田市現代美術館」能更近一步感受到藝術如何與環境融合。藝術廣場中，有藝術家草間彌生的經典南瓜作品，門外由是韓國藝術家崔正化所創作的花花巨馬，伴手禮店外牆上則有奈良美智創作的壁畫。藝術品們協調地融入日常生活空間。在美術館内外還可欣賞到20多件由全球藝術家為了美術館專門創作、獨一無二的藝術品，加上會不定期舉辦特别展覽，對現代美術有興趣的人必訪！

十和田市現代美術館・地址：青森県十和田市西二番町10-9・營業時間：9:00～17:00（最後入館時間為16:30）・定休日：星期一

大衆食堂 司：品嘗肉香美味「玫瑰燒」

來到十和田不能錯過名物料理「玫瑰燒」！取名來由除了是因為日文中的「玫瑰」（バラ）與「五花肉」（バラ）的發音相同之外，也因為牛五花肉片堆疊起來的賣相，如同玫瑰花瓣朵朵綻開一樣迷人。玫瑰燒原本是一種路邊攤料理，「大衆食堂 司」餐廳外的座位以塑膠布遮擋，也讓人能體驗到日本屋台的特殊氛圍。

将洋蔥輕輕炒熟後，再把肉片拌着一起炒煮，特制「凡爾賽玫瑰醬汁」會慢慢散發出誘人的香氣，當收汁收到有微微焦香，玫瑰燒就可以開動了！醬汁甜甜鹹鹹十分好下飯，減肥任務就交給明天的自己吧！

バラ焼き大衆食堂 司

・地址：青森縣十和田市稲生町15-41

・營業時間：午餐為11:00〜14:30，晚餐為17:30〜22:30（星期日僅提供午餐）

・定休日：星期一（若遇假日改為隔日休）

日本東北地區充滿着美麗的山光水色、好玩體驗和美味料理，一次絕對享受不完！喜歡藝術與日本文化的朋友，可先跟着以上行程玩一趟，旅遊解禁之後，大家知道第一站該去哪了吧！

日本東北自駕藝術旅：4天3夜打卡奈良美智「青森犬」、奧入濑溪流紅葉、八幡平大沼絕景！ | 樂吃購！日本

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