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松茸炖雞湯的家常做法

健康 更新时间:2025-01-09 00:32:14

松茸炖雞湯的家常做法(這道松茸炖雞湯)1

松茸炖雞湯,營養又健康 ~松茸是純天然的珍稀名貴食用菌和天然藥用菌,可以補充營養、還能促進腸道吸收…… 和雞湯同炖,步驟超級簡單、味道鮮美無比…… 大家做起來哈

By 小饞食光

用料

  • 新鮮松茸 7、8朵
  • 雞腿 4隻
  • 姜 幾片
  • 鹽、胡椒粉、香菜

做法步驟

松茸炖雞湯的家常做法(這道松茸炖雞湯)2

1、準備雞腿肉(油少),還有松茸

松茸炖雞湯的家常做法(這道松茸炖雞湯)3

2、雞腿肉剁塊

松茸炖雞湯的家常做法(這道松茸炖雞湯)4

3、燒開水,加入雞塊和姜片,再加入一些胡椒粉

松茸炖雞湯的家常做法(這道松茸炖雞湯)5

4、雞塊汆好撈出

松茸炖雞湯的家常做法(這道松茸炖雞湯)6

5、沖去血沫,繼續把雞塊沖到涼透,這一步很關鍵

松茸炖雞湯的家常做法(這道松茸炖雞湯)7

6、準備好砂鍋,碼入雞塊

松茸炖雞湯的家常做法(這道松茸炖雞湯)8

7、碼入松茸

松茸炖雞湯的家常做法(這道松茸炖雞湯)9

8、加入開水,加滿砂鍋

松茸炖雞湯的家常做法(這道松茸炖雞湯)10

9、放入幾片新的姜片

松茸炖雞湯的家常做法(這道松茸炖雞湯)11

10、大火燒開後,撇去浮沫

松茸炖雞湯的家常做法(這道松茸炖雞湯)12

11、轉小火,湯是不是清了很多呀

松茸炖雞湯的家常做法(這道松茸炖雞湯)13

12、蓋鍋蓋,小火炖半小時~40分鐘

松茸炖雞湯的家常做法(這道松茸炖雞湯)14

13、時間到啦

松茸炖雞湯的家常做法(這道松茸炖雞湯)15

14、先給自己盛一碗,盛湯

松茸炖雞湯的家常做法(這道松茸炖雞湯)16

15、盛松茸和雞塊

松茸炖雞湯的家常做法(這道松茸炖雞湯)17

16、加入胡椒粉(這個随個人喜好)

松茸炖雞湯的家常做法(這道松茸炖雞湯)18

17、加入鹽

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18、撒上香菜就好啦

松茸炖雞湯的家常做法(這道松茸炖雞湯)20

19、配上1個熱騰騰的電烤餅,不要太美好

松茸炖雞湯的家常做法(這道松茸炖雞湯)21

20、松茸雞湯,太鮮美啦

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21、雞肉感覺入口即化

松茸炖雞湯的家常做法(這道松茸炖雞湯)23

22、整朵的松茸顔值更高哈

小貼士

1.汆好的雞肉沖涼沖透雞肉才更好吃哦 2.調料越簡單越能保持食材的原汁原味 3.炖的時間按需要的口感來決定

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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