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全麥圓面包做法

生活 更新时间:2024-12-19 07:07:03

全麥圓面包做法?原料:全麥面粉500g、水适量、鹽20g、酵母粉10g,我來為大家講解一下關于全麥圓面包做法?跟着小編一起來看一看吧!

全麥圓面包做法(全麥圓面包怎麼做)1

全麥圓面包做法

原料:全麥面粉500g、水适量、鹽20g、酵母粉10g。

面包機裡先放水,鹽,全麥粉,最後放酵母粉。

揉勻,再揉出片狀薄膜即可靜置發酵。

排氣分成小劑子揉勻。

揉成圓狀。

蓋保鮮膜進行二次發酵。

發酵到兩倍大時,篩上面粉。

用剪刀在上面剪口。

即可放入烤箱,上下火180度20分鐘即可。

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