麻辣八爪魚的做法?用料:八爪魚,花椒,紅幹辣椒,杭椒,大蒜,醬油,糖,郫縣豆瓣醬,料酒,雞精,水,油 ,我來為大家科普一下關于麻辣八爪魚的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:八爪魚,花椒,紅幹辣椒,杭椒,大蒜,醬油,糖,郫縣豆瓣醬,料酒,雞精,水,油。
将周偉八爪魚自然解凍後,開袋導入盆中備用。
鍋内倒油,放入郫縣豆瓣醬炒出紅油。
倒入花椒粒、紅幹辣椒、大蒜炒香。
把盆中的八爪魚倒入鍋内,翻炒均勻。
加入适量的醬油和少量的糖,翻炒均勻。
最後倒入切好的杭椒圈,翻炒均勻。
最後加入雞精翻炒均勻,就可以出鍋了。
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