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醬烤彩椒雞肉串

生活 更新时间:2024-12-26 09:26:33

醬烤彩椒雞肉串?雞肉洗淨後,瀝幹,切成1.5cm大小的雞丁塊,今天小編就來說說關于醬烤彩椒雞肉串?下面更多詳細答案一起來看看吧!

醬烤彩椒雞肉串(醬烤彩椒雞肉串做法)1

醬烤彩椒雞肉串

雞肉洗淨後,瀝幹,切成1.5cm大小的雞丁塊。

雞塊依次加入:蛋清1個,料酒1湯匙,生抽1湯匙,老抽1茶匙,白砂糖1茶匙,鹽2茶匙,五香粉1/2茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,辣椒面1茶匙,蒜蓉香辣醬1湯匙。拌勻放置1小時,使其入味。

彩椒切成1.5cm左右的彩椒丁備用。

取竹簽将雞肉與彩椒丁串成串。放至鋪好錫紙的烤盤中,均勻的刷上橄榄油。

在雞肉串上均勻的撒上孜然粉,再撒一層孜然。放至烤箱中層,上下火200度,15分鐘左右後出爐。

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