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百香果的吃法和做法

生活更新时间:2025-02-09 06:55:13

百香果的吃法和做法?直接食用取新鮮成熟的百香果，将其剖開，用勺挖出瓤包可直接食用，它的籽也可直接食用，它的籽富含高蛋白，高脂肪（怕胖的朋友可選擇不吃），接下來我們就來聊聊關于百香果的吃法和做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

百香果的吃法和做法

直接食用

取新鮮成熟的百香果，将其剖開，用勺挖出瓤包可直接食用，它的籽也可直接食用，它的籽富含高蛋白，高脂肪（怕胖的朋友可選擇不吃）。

果汁

百香果雖然香味濃郁，但它的果肉和果汁還是有一定酸味，我們将百香果果肉用勺舀入杯中，加入适量的水，加入些許蜂蜜調整甜度，沒有的話，白糖也可以，攪拌均勻就是一杯色香味俱全的果汁。如果有條件的話，用榨汁機攪拌更好，夏季加冰飲用清涼爽口，風味更佳。

制作果餅

很多人吃完它的果汁後即将外層果肉給扔了，其實果肉制作果餅味道也極好，将百香果果肉取出後将其與面粉、黃油、白糖一起攪拌均，制成面團，放入冰箱冷凍一至兩小時，取出切成自己喜歡的選擇，然後放入烤箱烤熟即可，這樣好吃的百香果果餅就新鮮出爐了。

果醬

果醬也是使用百香果果肉制作而成，用百香果制作果醬，不僅能讓人品嘗不一樣的美味，還能延長它的保質期。一樣取果肉放入容器中，加入适量冰糖，腌制兩小時左右，腌制好後放入鍋中用小火慢慢熬制，直至熬制濃稠的醬汁狀後即可，取出降溫，就可以保持，果醬可搭配面包或其他食物食用，别有一番風味。

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