馬齒苋新鮮的好還是幹的好?中醫認為,除“六陳”外餘藥皆鮮為好,“六陳”是指陳皮、半夏、枳殼、麻黃、狼毒、吳茱萸這六種中藥陳放使用效果更好,馬齒苋并不在“六陳”之列,幹的馬齒苋在曬幹的過程中其營養成分可能會有些許流失,所以新鮮馬齒苋更能發揮其營養及藥用價值,但是因為新鮮馬齒苋的食用日期較短,曬幹之後能延長其存放時間,雖然幹的馬齒苋不如鮮品好,但它的價值也是不容忽視的,我來為大家科普一下關于馬齒苋新鮮的好還是幹的好?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
中醫認為,除“六陳”外餘藥皆鮮為好,“六陳”是指陳皮、半夏、枳殼、麻黃、狼毒、吳茱萸這六種中藥陳放使用效果更好,馬齒苋并不在“六陳”之列,幹的馬齒苋在曬幹的過程中其營養成分可能會有些許流失,所以新鮮馬齒苋更能發揮其營養及藥用價值,但是因為新鮮馬齒苋的食用日期較短,曬幹之後能延長其存放時間,雖然幹的馬齒苋不如鮮品好,但它的價值也是不容忽視的。
幹馬齒苋可以治療皮膚病、防治心髒病、降低血糖、利水消腫、美容養顔。
雖然新鮮的馬齒苋和幹馬齒苋都具有較高的價值,但是若作為藥用的話,一般不建議相互替代,通常鮮品中含有的水分較高,所以其劑量會更大,如:幹馬齒苋用量為10-15克,新鮮馬齒苋用量為30-60克左右,所以若需要替代,建議咨詢醫生,在醫生的指導下調配用量。
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