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怎麼做酸竹筍

生活 更新时间:2025-05-06 03:23:17

  1、将買來的筍切菜絲狀。

  2、把切好的筍絲用溫水浸泡2到3個小時。

  3、煮好一鍋開水涼好,備用,如是使用純淨水則不用煮沸。

  4、将筍絲導入容器裡,最好的玻璃或者是陶瓷容器,這樣不會有異味,最不要使用塑料容器。然後加入涼水,密封。

  5、将封好的筍放到陰涼處,待一個月左右即可食用。

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