人吃海鹽好還是井鹽好?海鹽以海水為原料曬制而得的鹽,海鹽雜質較多,除了鹹味帶有其它物質的味道井鹽則是采用地下天然鹵水加工制成,井鹽經過多重加工後,品質細膩,不帶雜質,也沒有任何異味,食用性也很強從食用長久性來看,井鹽占據優勢 ,我來為大家講解一下關于人吃海鹽好還是井鹽好?跟着小編一起來看一看吧!
海鹽以海水為原料曬制而得的鹽,海鹽雜質較多,除了鹹味帶有其它物質的味道。井鹽則是采用地下天然鹵水加工制成,井鹽經過多重加工後,品質細膩,不帶雜質,也沒有任何異味,食用性也很強。從食用長久性來看,井鹽占據優勢。
海鹽沒有深加工處理,大限度的保障了營養元素不流失,從營養角度來論,海鹽則更具優勢。吃海鹽還是井鹽完全取決于個人的喜好,現在市面上推出了,經過加工的純質海鹽。海鹽用來做腌菜不錯,食用性就稍差點。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!