羅蔔的腌制方法?食材:蘿蔔一顆、小米辣五六個、糖三勺、鹽一勺、醋适量 ,我來為大家講解一下關于羅蔔的腌制方法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:蘿蔔一顆、小米辣五六個、糖三勺、鹽一勺、醋适量。
白蘿蔔一顆,洗幹淨,切成片。如果不急着吃的話,可以切成條或者塊兒。
小米辣,洗幹淨切碎。
白蘿蔔片放入碗中,倒入白砂糖,攪拌均勻。
放入一勺鹽,攪拌均勻。
放入小米辣和醋,攪拌均勻。
腌制半個鐘頭後,用幹淨的筷子再次攪拌。之後再攪拌兩次,就可以吃了。
如果是片的話,腌制兩個鐘頭就可以吃了。
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