在自然界中，葡萄糖是通過光合作用由水和二氧化碳合成的，由于最初是從葡萄汁中分離出來的結晶，因此就得到了“葡萄糖”這個名稱，葡萄糖存在于人體的血漿和淋巴液中，在正常人的血液中，葡萄糖的含量為0.08%~0.10%。

葡萄糖是人體重要的營養成分和主要的熱量來源之一

1.每1克葡萄糖可産生4千卡（16.7千焦）熱能，故被用來補充熱量，治療低糖血症。

2.臨床中，5％的葡萄糖主要用于補充水和糖分，25％以上的高滲葡萄糖液靜脈滴注後可提高血液滲透壓，可用作組織脫水劑，并可短暫利尿

3.葡萄糖是維持和調節腹膜透析液和血液透析液滲透壓的主要物質，相當一部分葡萄糖溶液用作藥物的稀釋劑和載體，當葡萄糖和胰島素一起靜脈滴注時，因糖原的合成需利用鉀離子，使血中鉀離子進入細胞内，血鉀濃度下降，故此法被用來治療高鉀血症

4.葡萄糖是生命活動不可缺少的物質，它在人體内能直接參與新陳代謝過程，在消化道中，葡萄糖比任何其他單糖都容易被吸收，而且被吸收後能直接為人體組織利用

5.除對糖尿病患者外，葡萄糖是沒有什麼副作用的，葡萄糖能補充體内水分和糖分，具有補充體液、供給能量、補充血糖、強心利尿、解毒等功能

什麼是葡萄糖耐量？

1.簡單的說葡萄糖耐量就是人體對葡萄糖的耐受能力

2.正常人在吃進大米、面食和口服葡萄糖後，幾乎全被腸道吸收，使血糖升高，刺激胰島素分泌、肝糖原合成增加，分解受抑制，肝糖原輸出減少，體内組織對葡萄糖利用增加

3.飯後血糖水平最高不超過10.0毫摩爾/升，且進食或多或少時血糖都能保持在一個比較穩定的範圍内，這說明正常人對葡萄糖有很強的耐受能力，即葡萄糖耐量正常

4.但若是胰島素分泌不足的人，當他口服了75克葡萄糖後，在2小時化驗血糖可超過7.8毫摩爾/升，或等于或大于11.1毫摩爾/升，說明此人對葡萄糖耐量已降低

葡萄糖是人體的重要熱量來源，但有些商家卻宣傳葡萄糖是補品，要擦亮雙眼，拒絕被忽悠

1.日常生活中，我們食用的糖，主要是蔗糖。每一分子蔗糖由兩分子葡萄糖構成的，稱雙糖。葡萄糖為單糖，在腸道内，蔗糖要在酶的作用下，分解成葡萄糖才能被腸道吸收利用，而葡萄糖可以直接吸收

2.吸收的葡萄糖由血液輸送到身體各器官、組織中，被分解并産生能量，所以葡萄糖是人體内糖源的存在和利用形式，對暫不能進食的病人，為了維持他們的生理功能，首先要保證能量的供應，而供應能量的辦法，隻能是靜脈輸入葡萄糖液，并非葡萄糖比蔗糖營養好，葡萄糖除了提供熱能外，并無其他營養作用，而且作為供能物質，葡萄糖的産熱量隻有蔗糖的一半，因此使用葡萄糖不如食用蔗糖經濟

3.如果将葡萄糖作為補品給孩子過多食用，會影響孩子對其他食物的攝入，從而造成營養缺乏，而且由于葡萄糖可在腸道直接吸收而不需酶的幫助，經常補充葡萄糖，減少了澱粉和蔗糖的攝入，使用于分解澱粉和蔗糖和蔗糖的酶分泌減少，這樣就影響了食物的消化吸收，另外，多吃葡萄糖也容易造成兒童能量過剩，引起肥胖

下面是有關專家對葡萄糖的分析

1.葡萄糖可用作藥物，大多是被制成溶液劑型，用來注射，能幫助那些無法正常進食的患者補充糖類。

2.葡萄糖不是營養品，它跟普通糖成分差不多，隻不過葡萄糖是被分解好的單糖，可以不經過消化直接被吸收，但兩者的功能基本是一樣的。

3.葡萄糖更容易被吸收，隻有在機體患病時，這個優點才比較明顯，對于身體健康的人，長期服用葡萄糖會使腸胃産生依賴性，減退正常的胃腸功能。短時間看是減輕了腸道的負擔，但長期的話，腸道裡面其他消化酶的功能就會退化，造成澱粉酶分泌功能低下，幹擾到食物的消化和吸收

參考書籍

1.劉曉聰,陳麗姿著,走出現代女性時尚生活習慣的誤區,中國言實出版社,2013.01.

2.童媛媛編著,家庭醫療常識1000例,貴州科技出版社,2013.03.

3.柳啟沛,朱朝勇編,怎樣合理安排兒童營養,上海科學技術文獻出版社,1990.11.

4.湯國祥,蓋飛月,王寶玲編著,糖尿病答疑解難,中原農民出版社,2001.03.

5.田鳳文,楊紀英,張姝梅等主編,臨床常用藥物彙編,濟南出版社,2008.5.

注：圖片來自網絡

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