京糕拌梨絲怎麼做?食材:京糕二兩,天津鴨梨五兩,白糖二兩,接下來我們就來聊聊關于京糕拌梨絲怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:京糕二兩,天津鴨梨五兩,白糖二兩。
做法:先将鴨梨削皮、去核,用直刀切成薄片。京糕也直刀切成同樣的薄片。然後一片梨,一片京糕,排成楞瓦形,再改刀切成毛衣針粗細的絲,花樣擺在盤裡。如擺成花圈形、三角形、菱形等。最後将白糖勻撒在花樣上,即可上桌。
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