每天一道養生膳,幸福感!
當歸土雞湯你是否經常因為黑眼圈,黑眼袋而煩惱,
别怕,準備黑木耳、當歸、花生、紅棗、生姜片。
一碗當歸土雞湯來幫忙。
材料:土雞 幾塊、當歸 3克、花生仁 10克、紅棗 3顆、黑木耳 10克、生姜 3片、食鹽 适量
【1人份】
步驟:
1、将黑木耳放在水中浸泡發脹,一般浸泡1小時左右即可,記住哦,不宜泡太久。
久泡的木耳是可能有毒的,不能食用!
2、紅棗用刀從中間圍繞着劃圈,兩手捏住扭一扭,核就能扭下來了。再用刀切成片!
3、當歸、花生、紅棗片清洗後、撈出備用。
4、炖盅放入焯水後的土雞肉、生姜片、黑木耳、洗淨的材料。加适量水,蓋上蓋,放入隔水炖鍋中煲90分鐘。
生姜片用于除腥味, 所以放完雞肉接着放生姜片。
5、時間到,終于可以喝湯了。喝前記得放鹽調味。(也可以加少許胡椒粉)
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今天,你微笑了嗎?
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