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雲南蜜餞的做法

生活更新时间:2025-01-22 19:41:22

雲南蜜餞的做法?将新鮮光滑的西瓜皮切成手掌大小，削去剩餘瓜瓤和外層綠皮，然後把薄片浸在鹽裡，3～4小時後取出捏幹，切成細絲，放50克醬油、50克白糖，熱炒10分鐘，瀝幹後曝曬1～2天，即成美味的蜜餞，我來為大家科普一下關于雲南蜜餞的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

雲南蜜餞的做法

将新鮮光滑的西瓜皮切成手掌大小，削去剩餘瓜瓤和外層綠皮，然後把薄片浸在鹽裡，3～4小時後取出捏幹，切成細絲，放50克醬油、50克白糖，熱炒10分鐘，瀝幹後曝曬1～2天，即成美味的蜜餞。

桔子摘下來後清洗幹淨并在頭尾用小刀化十字，這樣在煮的時候能幫助快速入味，水、冰糖放入鍋中煮至冰糖融化，把桔子放入鍋中，小火煮至桔子變軟，外皮呈透明狀，用筷子夾起瀝幹水份，放到盤子中，然後放到微波爐中加熱5分鐘，然後拿出來翻面，然後再微波爐加熱5分鐘，不斷重複即可。

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