涼拌筍尖做法竅門?主料:筍尖1斤 輔料:大蒜1顆、鹽适量、小蔥适量、糖适量、芝麻油适量、味精适量、醬油适量、紅油辣椒适量、花椒油适量 ,下面我們就來說一說關于涼拌筍尖做法竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:筍尖1斤。
輔料:大蒜1顆、鹽适量、小蔥适量、糖适量、芝麻油适量、味精适量、醬油适量、紅油辣椒适量、花椒油适量。
開水下竹筍尖煮40分鐘左右。
撈起晾涼一切四瓣。
大蒜舂成蒜泥,蔥切細花。
把所有調味料放進去拌勻即可。
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