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黑小麥割麥

汽車更新时间:2024-08-26 04:54:23

在我的童年記憶裡，收割小麥就是一場戰役。為了趕在天黑前把大田裡的麥子收割下來，并運到農場裡，全家人常常要起個大早。那時候，父親和母親拉着架子車、帶着捆麥子的繩子、扛着杈子，我則緊跟在後面，手裡拿着事先準備好的飯菜一一幾個饅頭、一包成菜、幾個成雞蛋和一壺開水。

割麥，就像割草。把鐮刀磨得快快的，向麥根部猛砍，麥子便轟然倒下。割麥子時通常每三個人割一壟，割得快的在前面打頭，先割一把分成兩股，兩頭兒一擰，然後左手攏麥，右手揮鐮，刷刷刷，一會兒就割出去老遠。接着，第二個人開始跟着割，而最後一個人則負責捆麥子。老人和孩子們，則跟在後面忙着打捆、撿麥穗，争取做到顆粒歸倉。

黑小麥割麥（又到了麥收季節）1

割過的麥子要碼放整齊，等到下午天氣稍微涼快一點，地面有潮氣時，就要把麥子捆起來。捆麥子也是個技術活，須從成堆的麥子下面抽出一把有些軟的麥子，平均地分成兩組，把麥穗下面的部分用力地擰在一起，擱在散放的麥子的中間，然後将其攔腰捆起來。捆麥子也是需要力氣的，如果捆太松了，則很容易散架。

黑小麥割麥（又到了麥收季節）2

接下來，就要把成捆的麥子用架子車運到打麥場裡去了。裝車也不容易，剛開始的兩層比較好裝，隻要把麥捆挨緊了放就可以。到了第三層時，父親便會用兩頭箍上鐵尖的打擔往麥捆中間一紮，挑起來往平闆車上扔。母親則站在平闆車上，把扔上來的麥捆擺放整齊。麥子一層層碼上去後，就要咬好茬口，否則，路上遇上個坑注或斜坡就很容易翻車。在我們的共同努力下車麥子很快就裝好了。許許多多拉麥的架子車和拖拉機從四面八方湧向麥場，塵土飛揚，人聲鼎沸。打麥場裡人們的叫嚷和歡笑，使麥場頓時成了片歡樂的海洋。

黑小麥割麥（又到了麥收季節）3

黑小麥割麥（又到了麥收季節）4

夜裡，大人們在場上打麥子，我們幾個小夥伴則爬上高高的麥垛，伸出手指，極認真地數着天上的星星。那時候，空氣中總會彌漫着一股香甜的味道，這是農人盼把得望已久的麥香，是實實在在沁人心牌的麥香。

黑小麥割麥（又到了麥收季節）5

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