鴨肉如何清洗?首先,我們需要用清水将鴨肉浸泡一段時間,大概浸泡半個小時左右幾個,接下來,我們加入一些面粉,然後把水攪拌成奶白色,再把鴨肉放進去,反複的搓洗,然後再沖洗幹淨即可,下面我們就來聊聊關于鴨肉如何清洗?接下來我們就一起去了解一下吧!
首先,我們需要用清水将鴨肉浸泡一段時間,大概浸泡半個小時左右幾個,接下來,我們加入一些面粉,然後把水攪拌成奶白色,再把鴨肉放進去,反複的搓洗,然後再沖洗幹淨即可。
鴨肉在烹饪之前一定要記得放入到冷水中,然後燒開以後把水倒掉,焯水以後的鴨肉做起來的味道就不容易腥了。
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