威士忌單桶雙桶的區别?單桶威士忌,指的是瓶内的威士忌來自單一橡木桶,強調的是其鮮明的個性,我來為大家科普一下關于威士忌單桶雙桶的區别?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
單桶威士忌,指的是瓶内的威士忌來自單一橡木桶,強調的是其鮮明的個性。
威士忌70%的風味都來自橡木桶,木桶類型、木桶新舊程度、陳釀時長、酒廠微生物環境、擺放位置等等都會對威士忌的風味産生影響。即使是同樣的蒸餾批次、木桶類型、入桶時間和時長,但是不同一隻橡木桶所釀出來的威士忌,滋味就是不一樣。換言之,單桶威士忌的口感是不可複制的。
雙桶(Double Cask/Barrel)指的是用了2種桶的酒液調和在一起,或者先在一種桶陳釀之後再放到另一種桶裡陳釀。
不同桶能賦予威士忌不同的風味,2種桶的混合使用主要為了提升威士忌風味的複雜度。
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